Vin D'honneur
Nos coups de coeur ♥
L'alsacien
Un cocktail régional au coeur des traditions
Le panier tradition
Pain surprise campagnard et Bretzels fraîches
ou
L'assortiment de mauricettes au gré des saisons et Kougelhops salés
Le repère des gourmands
La marmite alsacienne
ou
Le panier du marché
ou
La cocotte de grand mère
La sélection de délices salés
3 mignardises - 1 assortiment de verrines - 2 pièces chaudes
8,90 €/pers
minimum 60pers
8 à 9 pièces / pers - Durée 2h/2h30
Option 3 heures ( 10 à 12 pièces )+ 1,80€ / pers:
Tarte flambée à la découpe
Instant fraîcheur : Smoothies, granités et salade de fruits frais
Le ballet des classiques
Un cocktail varié sous le signe de nos best-sellers
Le panier tradition
Duo de pains surprises
ou
Les mini pains campagnards
Le repère des gourmands
La marmite alsacienne
ou
L'atelier Risotto
La sélection de délices salés
3 mignardises - 1 assortiment de verrines - Duo de cornets - 2 pièces chaudes
10,90€/pers
minimum 60 pers
9 à 10 pièces / pers - Durée 2h/2h30
Option 3 heures ( 10 à 12 pièces ) : + 1,80€ / pers:
Pissaladière à la découpe
Instant fraîcheur : Smoothies, granités et salade de fruits frais
L'intemporel
Un cocktail équilibré alliant tradition et modernité
Le panier tradition
Pain surprise campagnard et Bretzels fraîches
ou
L'assortiment de mauricettes au gré des saisons et Kougelhops lard et noix
Le repère des gourmands
Le panier du marché
ou
L'atelier Wok
La sélection de délices salés
3 mignardises - 1 assortiment de verrines ou cornets - 2 pièces chaudes
9,50€/pers
minimum 60 pers
8 à 9 pièces / pers - Durée 2h/2h30
Option 3 heures ( 10 à 12 pièces ) : + 1,80€ / pers:
Pissaladière à la découpe
Instant fraîcheur : Smoothies, granités et salade de fruits frais
Gastronomie en habit de prestige
Nos plus belles pièces en exclusivité
Le bar à rillettes
Atelier risotto à la crème de truffe
Plateaux de délices
5 mignardises - 1 assortiment de verrines - Duo de cornets - 1 animation
18,50€/pers
minimum 60 pers
12 à 14 pièces salées / pers
Durée 3h/3h30
La Promenade végétale
Un cocktail végétarien
Le panier tradition
Pain surprise du berger et bretzels fraîches
ou
Les mini pains campagnards à la mousse de légumes
Le repère des gourmands
Le panier du marché
ou
L'atelier Risotto
La sélection de délices salés
3 mignardises - 1 assortiment de verrines - Duo de cornets - 2 pièces chaudes
10,90€/pers
minimum 60 pers
9 à 10 pièces / pers - Durée 2h/2h30
Option 3 heures ( 10 à 12 pièces ) : + 1,80€ / pers:
Paysage de Foccacia
Instant fraîcheur : Smoothies, granités et salade de fruits frais
A la carte
Classique
Un cocktail équilibré et varié, parfait pour poursuivre la soirée par un repas
Le panier tradition : 2 variétés de pain & 1 repère des gourmands
5 variétés salées au choix
9,80€ / pers
Intermédiaire
Riche en variété, cet apéritif ravira l'ensemble de vos convives par sa diversité
Le panier tradition : 2 variétés de pain & 1 repère des gourmands
7 variétés salées au choix
11,20€ / pers
Evolutif
Les gourmets seront comblés, une large sélections de variétés pour un voyage culinaire raffiné
Le panier tradition : 2 variétés de pain & 1 repère des gourmands
9 variétés salées au choix
16,50€ / pers
A la carte
A la pièce
Vous souhaitez nous confiez qu'une partie de votre vin d'honneur
Nous consulter
Les bars
Le bonheur des Près
0,50 € / pers
Le bar à rillettes
0,90 € / pers
Le berger en folie
1,20€ / pers
L'appel de la mer
1,30 € / pers
Bar à viande
1,30 € / pers
Les animations
Cuisson et démonstration
à la minute, réalisées par le chef
Stand de découpe jambons ibériques ou italiens
à partir de 17€ / kilo
Brochettes de crevettes à la plancha :
2,20€ / portion
Foie gras de canard poêlé à la minute
2,40€/portion
Des fjords au Japon
2,20€/portion
Les sucrés
Bar à fruits : Salade de fruits façon mijoto
Smoothies et granités
1,30€ / pers
4 variétés de mignardises au choix : Les gourmandises en verrine ou Les mignardises
2,50€ / pers