Les différentes étapes

 
 

Prise de contact

  • Demande de disponibilité par mail ou téléphone
  • Choix de votre menu sur le site en effectuant votre choix sur les cartes ou avec le chef
  • Rencontre dans votre cuisine si nécessaire. Le chef s'adapte à votre environnement et apportera le jour J, le matériel nécessaire à la réalisation de votre menu
  • Envoi de votre devis - le tarif comprend l'ensemble des marchandises, la présence du chef le jour J -

La Réservation

  • Dès réception de votre devis et accord de votre part, réservation de la date pour votre prestation
  • Envoi de votre chèque d'acompte de 30%

Quelques jours avant

  • Confirmation du nombre final de convives
  • Déclenchement des achats auprès de nos fournisseurs

Le Jour J

  • Arrivée du chef environ deux heures avant le début du repas selon le menu à réaliser
  • Prêt d'assiettes au besoin gratuitement jusqu'à 30 personnes pour un dressage optimal
  • Le chef peut s'occuper du service jusqu'à 8 pers. Au delà, l'aide de la maîtresse de maison ou la présence d'un maître d'hôtel peut s'avérer nécessaire
  • Avant de partir, le chef aura rangé et nettoyé votre cuisine. Il s'éclipsera, en général, après avoir dresser le dessert

Votre Réglement

  • Le versement du solde de la prestation se fait à l'issue du repas